Boutèy diven yo vèt klè, klè, mawon, epi kèk ble. Ki itilizasyon koulè boutèy sa yo? Anfèt, koulè boutèy sa a anndan an gen anpil anpil istwa.
1. Poukisa seboutèy diven vètki pi komen an?
Yo di ke nan 17yèm syèk rive nan 18yèm syèk la, lè boutèy diven yo te fèk kòmanse parèt, vèt te koulè boutèy diven ki pi vre. Nan epòk sa a, akòz limitasyon teknoloji fabrikasyon vè a, pwodwi an vè yo te vèt natirèl, yo pa t ka fè yon boutèy an vè transparan san koulè. Materyèl yo itilize nan vè (sab, kalkè, elatriye) gen enpurte ki gen konpoze fè nan yon pi gwo oswa pi piti limit. Pwosesis la nan moman sa a pa t kapab retire enpurte sa yo, ki te rezon fondamantal pou koulè vèt pwodwi an vè nan epòk sa a.
2. Poukisa yo souvan sèvi diven blan ak diven woze nan boutèy an vè transparan?
Boutèy an vè klèbay moun yon santiman fre ak klere, ka montre koulè diven an pi dirèkteman devan konsomatè yo, Se konsa, diven ki bezwen yon santiman rafrechisman, tankou diven blan ak diven woz, yo souvan plen nan boutèy an vè klè. Boutèy an vè transparan yo se yon senbòl pwogrè teknoloji pwodiksyon modèn. Men, boutèy yo jeneralman yo itilize sèlman pou diven ki te nan boutèy pou yon ane oswa de. Sinon diven an ka fasil pou okside. Diven ki bezwen vyeyi pou yon bon bout tan yo souvan pake nan boutèy an vè koulè. Sepandan, diven nan boutèy an vè tente pa nesesèman apwopriye pou vyeyi.
3. Ki efè boutèy diven ki gen koulè genyen?
Diven gate fasil lè li ekspoze a limyè fò. Sa a se paske reyon iltravyolèt ki nan limyè a ka penetre vè a epi akselere oksidasyon diven an. Kòm rezilta, etablisman diven yo gen tandans chwazi boutèy ki pi fonse pou diminye efè reyon UV yo sou diven yo. Pa egzanp, diven Moselle yo souvan fèt nan boutèy diven vèt, alòske diven Rhine yo fèt nan...boutèy diven mawonÈske sa ta ka youn nan rezon ki fè yo toujou itilize boutèy diven vèt jodi a?
4. Èske boutèy diven ki gen koulè yo pè limyè?
Boutèy diven ki gen koulè ka pwoteje diven nan yon sèten mezi, men nan pwosesis pou konsève diven an oswa ou bezwen peye atansyon sou prezèvasyon limyè a. Lè w ap achte diven nan makèt oswa magazen diven, ou ta dwe eseye tou pou evite diven ki ekspoze a limyè klere, paske diven sa yo gen tandans oksidasyon.
5. Koulè boutèy diven an se yon senbòl istorik
Anfèt, koulè boutèy diven an, nan kèk zòn pwodiksyon, sitou sa yo ki gen yon long istwa plantasyon, se yon kalite eritaj tradisyon. Pa egzanp, nan Bourgogne, yo sitou itilize boutèy vèt fonse, alòske nan Almay, Rhine nan itilize boutèy mawon. Kidonk, pa sezi wè kèk diven blan nan yon boutèy vèt oswa mawon.
Kounye a, ou pwobableman konnen tout bagay sou boutèy diven! Koulè boutèy diven an gen yon fonksyon byen presi, men tou, li reprezante yon eritaj listwa ak kilti.
Dat piblikasyon: 15 Desanm 2024